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“微课堂”打造食品安全宣教新模式

编辑:小豹子/2018-07-22 04:41

  “微课堂”打造食品安全宣教新模式凤凰彩票官网(5557713.com)

  http://www.cxnews.cn  慈溪新闻网

  2017-11-08 10:05

  慈溪新闻网讯 “天元凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)的砂锅、长河的包子、宗汉的羊肉豆浆、逍林的黄桥焦饼、金山的生煎包、白沙路的肉饼子面……美味的食物不仅产生口舌的快感,而且还连着美好的情感和记忆。如何留住老百姓的这一缕乡愁,则凤凰彩票网(fh643.com)是我们每一位食品安全监管人员职责与使命。”来自白沙路街道食安办的胡莹说。

  日前,为进一步普及食品安全法律法规和相关知识,提高社会公众对食品安全的知晓率和满意度凤凰彩票欢迎你(fh643.com),拓宽食品安全宣教的途径,巩固我市创建浙江省食品安全县(市)成果,市食安办组织开展了首届食品安全微课堂比赛。

  比赛当天,来自各镇街食安办的18位参赛选手围绕“巩固创建成果,共享食安慈溪”主题,模拟授课对象为村(社区)公众或食品生产经营业主,结合食品安全科普宣传重点和区域食品安全工作情况,深入浅出、图文并茂地进行了精彩的微型授课。来自掌起镇食安办的宓开芳将“食”字拆分为“人”与“良”,指出食品的生产制造其实是一份良心活;古塘街道的张红提出了食品安全“监管铁面执法,构筑高压线;企业诚信经营,坚守道德线;公众勇于说不,保障生命线”的三线理论;坎墩街道的沈淑云则分享了该街道农村集体聚餐指导方面的经验,包括100人以上的农村集体聚餐活动应提前3天将举办时间、餐次、地址、参加人数、菜单、承办厨师等内容向聚餐所在行政村(社区)进行备案,并共同签订风险防控承诺书等。

  据了解,当天的微课堂比赛由市老年大学精选的20位老干部老同志担任大众评委主力,最终来自白沙路街道食安办的胡莹以《民以食为天,民以食为安》脱颖而出获得冠军。胡莹说,“监管人员就是要有将食品安全溶于血液的责任与意识,希望通过日后微课堂的宣讲,能让食品经营者守法经营、诚信立业,让消费者主动学习食品安全的判断知识,共治共享食品安全。”■全媒体记者 胡格格 通讯员 张志江 徐爽

  稿源:

  慈溪日报

  责任编辑:

  房蓉蓉