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坚守实业报国 打造美食“丝绸之路”

编辑:小豹子/2018-06-27 23:42

  原标题:坚守实业报国 打造美食“丝绸之路”

  今年5月,正值海航创业25周年。自1993年创业以来,海航与中国改革开放40年紧密相伴,与海南建省办特区30年一路同行。在党和各级政府的正确领导下, 在社会各界的鼎力支持下,海航紧抓时代机遇、积极创新转型,逐步实现了从单一地方航空运输企业到全国性航空企业集团、再到全球现代服务业综合运营商三大历史阶段的跨越式发展,取得了举世瞩目的成绩。

  深耕25载,海航筚路蓝缕,在全球范围内优凤凰彩票欢迎你(fh643.com)化产业资源配置, 全力构建以航空运输等支柱产业为核心的全产业链。仰望云端,却脚踏实地;走得再远,也不忘初心。作为海航旗下的航空配餐运营企业,海航食品从海南起步,凭借着敢为人先的特区基因,逐步迈向世界。在海南而立之年,海航食品已然成长为全球最大的航空餐食供应商,以卓越品质助力海南经济腾飞。

  立足实体经济 践行一带一路倡议

  海航食品是海航集团旗下的航空食品、铁路配餐运营公司,同时也是全球最大的航空餐食供应商。年轻的海航食品,目前业务已覆盖六大洲60多个国家、157个地区,年服务旅客近6亿人次,年收入规模超300亿人民币。这样的发展速度,海南特区精神的生动注解。自创立以来,海航食品的血脉中始终流淌着海航集团一以贯之的实业报国情怀,与多地政企建立密切合作,力求建设食品产业航母集群,助推地方实体经济。

  2018年1月,海航食品与新疆机场集团签订战略合作协议,整合产业链上下游资源,打造立足新疆、辐射丝绸之路经济带的现代化食品加工基地,以标准化餐食生产及社会化餐饮服务为核心,覆盖铁路餐饮、旅游团餐、候机楼餐饮等细分业务。同时专注中餐标准化生产,结合海航食品丰富的运营管理经验及成熟的产品研发能力,发挥新疆在丝绸之路经济带的独特优势,推动与周边国家及地区的经济、贸易交流,使中餐国际化进程迈上新台阶。

  同时,海航食品还宣布与天津西青区管委会建立密切合作。双方将建设“海航西青食品产业园”,通过资源优势互补,进一步完善“种植-加工-流通”全产业链生态圈,打造集“吃游购娱”于一体的泛国际食品产业综合体。海航食品将运用丰富的运营经验、高标准的安全管理体系和全球性的产业布局,引入全球优质的健康食品,助力改善人民群众的生活品质,切实服务于人民对美好生活的需要。

  放眼全球 推动中餐文化“走出去”

  今年正逢改革开放四十周年,自1978年以来,我国从引进来到走出去,从加入世界贸易组织到共建凤凰彩票官网(5557713.com)“一带一路”,在对外开放中始终展现大国担当。为了积极响应国家不断深化开放的政策要求,海航食品也在不断推进全球战略布局,成为海航集团深入践行”走出去”战略的缩影。海航食品旗下的航空配餐公司gategroup在全球33个国家设有200多个服务点,员工总人数约4.3万人。在2017年海航集团主办的中法文化交流活动“巴黎周”期间,gategroup的天厨团队就为各国嘉宾奉上了一场国凤凰彩票官网(5557713.com)宴级别的饕餮盛宴。这场盛宴不仅展示了全球最大航空配餐企业的顶级服务品质,也体现了海航食品坚定执行全球化战略,以及助力“一带一路”蓬勃发展的决心。

  gategroup天厨团队主席乔尔·侯布雄(Jo?l Robuchon)是享誉全球的厨艺大师,在世界范围内拥有多家米其林星级餐厅。他在采访中表示,“美食是一种世界通用的交流语言,在与海航合作的过程中,中国丰富的饮食文化不断给予我灵感。此次我在传统法式西餐的基础上,与”中国味蕾“进行了结合。可以说,这是一场中法美食的精彩碰撞。”与这位“国宝级”厨师联袂呈现一场世界级宴会,深刻显示出海航食品立足国内、放眼全球的品牌战略,以及以美食为纽带连接世界的愿景。

  “民心相通”是“一带一路”倡议中提出的五大合作重点之一。美食作为一种文化纽带,能够以“润物细无声”的方式将影响力直达民间,并且将这种影响力延续为更深层次的往来与交流。作为业务覆盖全球的民族企业,海航食品不仅助力地方实体经济发展,还积极走出国门,在“一带一路”沿线布局了大量服务点。海航食品充分利用自有资源,将中餐文化与航空餐食进行完美融合,通过一条条纵横交错的飞行航线,为沿线旅客呈现具有中国特色的云端盛宴。海航食品相关负责人表示,海航食品在未来仍会将中餐精粹与国际航线航空餐充分结合,将中华美食文化发扬光大,让世界品尝到来自中国的味道,在云端开辟出一条“美食空中走廊”。