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苦瓜滑蛋炒饭

编辑:小豹子/2018-05-22 23:46

苦瓜滑蛋炒饭的做法详细介绍

苦瓜滑蛋炒饭的菜谱图片 分享苦瓜滑蛋炒饭的做法,让更多人知道

分类标签

  • 精品主食分类
  • 原本味 菜品口味
  • 主要工艺
  • 10-30分钟凤凰彩票网(fh643.com)所需时间
  • 简单制作难度

食材明细

  • 苦瓜1个
  • 鸡蛋2个
  • 2茶匙
  • 水淀粉1勺
  • 剩米饭100g

苦瓜滑蛋炒饭的做法详细步骤

第1步
苦瓜一根放入淡盐水浸泡五分钟左右、捞出清洗干净,对半切开
直接用手或工具去掉苦瓜馕凤凰彩票官网(5557713.com)步骤图:苦瓜一根放入淡盐水浸泡五分钟左右、捞出清洗干净,对步骤图:直接用手或工具去掉苦瓜馕第2步
开水中汆两分钟
容器内放入适量淀粉、盐,两颗鸡蛋打散后加入100g剩米饭,顺时针方向搅拌均匀步骤图:开水中汆两分钟步骤图:容器内放入适量淀粉、盐,两颗鸡蛋打散后加入100g第3步
没有颗粒状即可
苦瓜用手抓去多余水分,切成薄片、锅中倒入食用油,温热后倒入鸡蛋液,炉芯火煎制两面金黄,盛出后,锅中放少许油、葱花倒入苦瓜翻炒片凤凰彩票网(fh643.com)刻后倒入煎制两面金黄的鸡蛋米饼,混合翻炒撒入盐调味两分钟左右步骤图:没有颗粒状即可步骤图:苦瓜用手抓去多余水分,切成薄片、锅中倒入食用油,温第4步
即刻出锅装盘,用黄瓜简单一装饰,即是饭又是菜的一道家常完美出炉啦
黄瓜竖着对半切开后切薄片围着盘子摆一圈,简单又好看步骤图:即刻出锅装盘,用黄瓜简单一装饰,即是饭又是菜的一道步骤图:黄瓜竖着对半切开后切薄片围着盘子摆一圈,简单又好看第5步
来一个今日家常饭大集合美美哒吃起来
凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)步骤图:来一个今日家常饭大集合美美哒吃起来

苦瓜滑蛋炒饭的做法小贴士

苦瓜汆水时间不要太长,时间久了颜色就不好看了,而且口感不脆了也!苦瓜多少都会带一点点的苦味的,之所以去除汆水后苦瓜的水分就是为了减轻苦味。 美食分享,让更多人知道
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